千挑万选,只为等你而来

2016年07月22日

文/成都鑫旺食品机械/小莫

                

     对于很多食品厂家来说,选择一台合格,实用的设备是至关重要的,但是如何选择合格,实用的设备,又是很多厂家苦恼的事情,看着大体一致的设备,为什么价格会相差甚多,很多朋友都感觉到不解,充满了疑惑。

 

     细节决定成败,在机械行业一样适用,我们要从细节来判断设备的使用效果。那么如何选购合格的设备呢?机械生产商为您解惑,就拿我们常见的米花糖切块成型机说明:

 

1、          满足食品级要求

食品设备,不管设备做的如何,首先必须的保证生产的食品一定要安全,设备材料必须满足食品级要求。

 

2、          下料位置

对于米花糖的成型机来说,下料的位置是龙头,重中之重,大家都是做的米花糖,但是糖的含量和油的含量不可能完全一致(各个厂家的配方不同),所以下料的那个滚筒形状也有些差异,槽口的大小,深浅都有所区别,而不是什么都可以套用的。

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3、          切刀位置

相对于铺料和压平,切块的位置就尤为重要,模仿人工切块的方式,先固定好米花糖,然后切块,减少废渣,切块更加均匀。

 

4、          边缘位置

设备的成型,切块的效果好不好,看边缘的位置一目了然。

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     千挑万选,只为选一台合格,好用的设备,生产时,更舒心,更放心,更高效!

来源:成都鑫旺食品机械有限公司